Scopri cosa rende unico il nostro caffè
Benvenuti nella nostra Torrefazione di Caffè! Qui da Essentzia, siamo orgogliosi del nostro approccio artigianale al processo di tostatura del caffè. Ogni lotto è realizzato con rispetto per i chicchi e un occhio attento ai dettagli. La nostra torrefazione è il luogo in cui la passione incontra l'artigianato, dando vita a un caffè delizioso che puoi gustare in ogni sorso.
Il nostro processo inizia con i migliori chicchi di caffè verde, provenienti da tutto il mondo. Li tostiamo in piccoli lotti per garantire qualità e coerenza del gusto. Questa attenzione meticolosa ai dettagli ci consente di evidenziare profili di sapore unici in ogni tipo di caffè.
Per il nostro stile di tostatura, uniamo un rigoroso controllo qualità con macchinari all'avanguardia alla massima attenzione per l'identità di ogni chicco. A differenza del caffè commerciale, non ne alteriamo eccessivamente il gusto, ma ne esaltiamo le caratteristiche naturali.
Inoltre, adottiamo il metodo del "post miscelatura", tostando separatamente ogni origine prima di bilanciare la miscela finale. Questo approccio garantisce un equilibrio perfetto e una consistenza impeccabile in ogni espresso.
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