TÉ NERO "MASALA CHAI"

Tradizionale Masala Chai indiano in foglia. La combinazione di vero tè nero e spezie aromatiche — cardamomo, cannella e chiodi di garofano — crea un’infusione intensa e speziata, dal profumo e dal gusto inconfondibili. Ottimo da gustare puro oppure con latte e zucchero secondo la classica ricetta indiana.

Tè nero, cardamomo, cannella, chiodi di garofano. Senza aromi aggiunti. Può contenere tracce di frutta a guscio.

Spezie Dolci e cannella

Contiene caffeina.

Preparazione classica

Utilizzare 2 g di tè (circa 1 cucchiaino) per 250 ml di acqua appena bollita (100 °C).
Lasciare in infusione 3 minuti, quindi filtrare e servire.

Masala Chai secondo la ricetta tradizionale indiana:

Portare a ebollizione 25 ml di acqua. Aggiungere ¾ cucchiaino di zucchero e circa 4–5 g di tè (¾ di cucchiaio).
Quando l’infusione inizia a bollire, aggiungere 75 ml di latte caldo e riportare brevemente a ebollizione.
Togliere dal fuoco, lasciare riposare per qualche istante, filtrare e servire.

• Può contenere tracce di frutta a guscio.